お酢を使って料理は難しいと思っていませんか。でも、お酢を使った料理は手軽に作れるのですよ。
そこで、手軽に作れるお酢を使った料理を紹介します。
所要時間10分以内、料理が苦手な方でも手軽に作れるお酢を使った料理がピクルスです。
ニンジン、キュウリ、セロリなどの野菜をスティック状に切り、お酢、砂糖、塩を混ぜ合わせた調味液につけるだけです。ガラス容器を使用し、金属製のフタは避けてください。1週間ほど保存が可能です。
ピクルスは酸っぱくて苦手という方もいるかもしれませんが、砂糖やハチミツなど多めに加えると甘味が加わり食べやすくなります。
酢のものも混ぜ合わせるだけなので手軽に作れるお酢を使った料理です。所要時間は10分程度です。
わかめ、小口切にしたキュウリ、しらすなどを、お酢、砂糖、塩と混ぜ合わせれば出来上がりです。切って混ぜ合わせるだけなので、調味料の分量を間違えなければ料理が苦手な方でも手軽に作ることができます。